
عشاء
صالحة كل يوم بين الساعة 16:00 و 00:00.
البدايات والمرافقات
تارتار لحم البقر
شريحة لحم، ملح مدخن، خردل كونياك، زيت زيتون بنكهة الليمون، ليمون حامض، شرائح الكمأة الطازجة، رقائق البطاطس
720 TRY

قطع جبن الماعز
جبن الماعز، المردقوش، مربى الفلفل الحار، مربى قشر اليوسفي
360 TRY

بروشيتا الكلاسيكية
طماطم، ريحان، زيت زيتون بنكهة الليمون، جبنة بارميزان ريجيانو
360 TRY

حمص باللحم المدخن
حمص دافئ، لحوم مدخنة مقرمشة، زيت زيتون، فلفل مطحون، كمون
460 TRY

ناتشوز الغواكامولي
الأفوكادو، الكزبرة، البصل الأحمر، زيت الزيتون، الليمون، الناتشوز
620 TRY
كبد الأوراق
كبد البقر، الزبدة، السماق والبصل
680 TRY

خبز بالثوم
خبز باجيت فرنسي، زبدة، ثوم، أعشاب طازجة
240 TRY
جميع كوكوريتش
ذرة كوكوريس، فافا، بصل أحمر، شبت، زيت زيتون
720 TRY
إدامامي
ملح البحر وفول الصويا
320 TRY

حلويات الليمون (لشخصين)
ريجيانو بارميزان، بري، جرويير، إزمير تولوم سلامي نابولي، لحم بقري مقدد، لحم مدخن، عنب، فواكه طازجة، جريسيني العجين المخمر، مربى الليمون الحامض
1,200 TRY

روبيان ديناميت
صلصة الديناميت، روبيان جامبو
740 TRY

طبق فاكهة الليمون (لشخصين)
الفراولة، الأناناس، البطيخ، التوت الأزرق، العنب، البرقوق، الكرز (يختلف حسب الموسم)
580 TRY

دجاج عام
صلصة عامة، دجاج متبل
640 TRY

بطاطس مقلية بالليمون
بطاطس، جبنة بارميزان ريجيانو، أعشاب طازجة، مايونيز الكمأة
340 TRY

الحساء
رامين
شرائح لحم تندرلوين، فطر كستنائي، نودلز، كزبرة طازجة، بذور سمسم أبيض، مرق، زنجبيل طازج، بيض مسلوق، صلصة الصويا، فلفل حار
580 TRY

شوربة الطماطم الرومانية
طماطم كرزية مشوية، زيت زيتون بنكهة الليمون، خبز فوكاشيا
320 TRY

شوربة الخرشوف ألاتشاتي
الخرشوف الطازج، زيت الزيتون والشبت، المصطكي، كريمة نباتية
340 TRY

شوربة كونسومي الدجاج
مرق الدجاج والخضروات الموسمية
320 TRY

السلطات
سلطة الليمون
خضراوات الحديقة، فواكه موسمية، فواكه مجففة، جبنة بارميزان ريجيانو، صلصة الخل الحمضية، زيت الزيتون
460 TRY

سلطة بانزانيلا
طماطم كرزية ملونة، خيار، بصل أحمر، ريحان طازج، فلفل حلو، فتات خبز، زيت زيتون، ليمون
420 TRY

سلطة كابريزي
جبنة موزاريلا صغيرة، طماطم كرزية، ريحان طازج، جبنة بارميزان ريجيانو، زيت زيتون
380 TRY

سلطة البطاطا الحلوة
بطاطا حلوة، بصل أرجواني مكرمل، برتقال مقطع، فجل البندق، كينوا، خضراوات الحديقة، خل بلسمي، زيت زيتون
340 TRY

سلطة الفراولة الدسمة
الرجلة العضوية، الفراولة، زيت الزيتون، الليمون
380 TRY

سلطة قيصر
خس ييديكولي، دجاج، جبنة بارميزان ريجيانو، صلصة سيزر، فتات الخبز، زيت الزيتون
480 TRY

سلطة التخلص من السموم
الأفوكادو، خضراوات الحديقة، البندق، الفجل، الخيار، الفواكه الموسمية، زيت الزيتون، الليمون
380 TRY

سلطة الجرجير العاطفية
فاكهة العاطفة، جرجير، جوز، طماطم كرزية، جبنة بارميزان ريجيانو، زيت زيتون
440 TRY

سلطة بوراتا
جبنة بوراتا، صلصة بيستو، زيت زيتون، شرائح طماطم طازجة
640 TRY

سلطة البطيخ والجبن
مجلة مكعب، ريحان طازج، نعناع طازج، بطيخ، زيت زيتون
420 TRY

المعكرونة
رافيولي المريمية
سبانخ، جبنة ريكوتا، مريمية، زبدة
520 TRY

بوراتا تاجلياتيلي
بوراتا، طماطم كرزية، ريحان طازج، جبنة بارميزان ريجيانو
540 TRY
تاجلييتيل دجاج عضوي
دجاج عضوي، فطر المحار، كريمة، ريحان طازج، جبنة بارميزان ريجيانو
520 TRY

بيني بومودورو
صلصة بومودورو، طماطم كرزية، ريحان طازج، جبنة بارميزان ريجيانو
480 TRY

سباغيتي بيستو بوراتا
صلصة البيستو، الكريمة، البراتا
540 TRY

3 سباغيتي الفطر
الكمأة، فطر الكستناء، فطر المحار، الكريمة، جبنة بارميزان ريجيانو
620 TRY
الريزوتو
ريزوتو صمغ ألاتشاتي
أرز أربوريو، سمك البوري الأحمر، قشر اليوسفي، زيت الزيتون، المصطكي، النبيذ الأبيض، جبنة بارميزان ريجيانو
960 TRY

ريزوتو الحديقة الخضراء
أرز أربوريو، ريحان، شبت، نعناع، مردقوش، راكولا، نبيذ أبيض، زيت زيتون ريجيانو بارميزان
760 TRY

ريزوتو الفطر الأربعة
أرز أربوريو، فطر الكستناء، شرائح الكمأة، فطر البورسيني، نبيذ أبيض، زيت زيتون ريجيانو بارميزان
920 TRY

الأطباق الرئيسية
لؤلؤة الغابة السوداء
ساق لحم الضأن، بطاطس مهروسة بالكمأة، صلصة الغابة السوداء
1,150 TRY

تاجلياتا دي مانزو
200 غرام من لحم البقر المتن، الثوم، إكليل الجبل، الزبدة المحروقة
1,180 TRY

شينيتزل الليمون
شنيتزل الدجاج، سلطة البطاطس، زبدة الأعشاب الطازجة
680 TRY

سمك السلمون البسمتي
سمك السلمون المقلي، أرز بسمتي، شرائح أوراق الخيار، شرائح البرتقال، زيت الزيتون، الليمون
960 TRY

كونفي الدجاج العضوي
أفخاذ دجاج مستقلة، مطبوخة لمدة 5 ساعات، صلصة الحمضيات
790 TRY

نيوكي الليمون
روبيان جامبو، ليمون، كريمة
840 TRY
الجدة
كرات اللحم بالخل والزبدة، الباذنجان، الزبادي المدخن
1,200 TRY
