Abendessen

Filet, geräuchertes Salz, Cognac-Senf, Olivenöl mit Limettengeschmack, Limette-Zitrone, frische Trüffelscheiben, Waffelkartoffeln

Ziegenkäse, Majoran, Paprikamarmelade, Mandarinenschalenmarmelade

Tomaten, Basilikum, Olivenöl mit Limettengeschmack, Reggiano Parmesan

Warmer Hummus, knuspriges geräuchertes Fleisch, Olivenöl, gemahlener Pfeffer, Kreuzkümmel

Rinderleber, Butter, Sumachzwiebeln

Meersalz, Sojabohnen

Reggiano Parmesan, Brie, Gruyère, Izmir Tulum Neapel-Salami, Rinderspeck, Geräuchertes Fleisch, Trauben Frisches Obst, Sauerteig-Grissini Limetten-Zitrus-Marmelade

Dynamite Sauce, Jumbo-Garnelen

Erdbeeren, Ananas, Wassermelone, Blaubeeren, Trauben, Pflaumen, Kirschen (Saisonabhängig)

General Sauce, Mariniertes Hähnchen

Kartoffeln, Reggiano Parmesan, frische Kräuter, Trüffelmayonnaise

Filetscheiben, Kastanienpilze, Nudeln, Frisch Koriander, Weißer Sesam, Brühe, Frisch Ingwer, Hartgekochte Eier, Sojasauce, Chilischoten

Geröstete Kirschtomaten, Olivenöl mit Limettengeschmack, Foccacia-Brot

Frische Artischocke, Dill-Olivenöl, Mastix, vegane Sahne

Hühnerbrühe, Saisongemüse

Gartengemüse, Saisonfrüchte, Trockenfrüchte, Reggiano Parmesan, Zitrusvinaigrette, Olivenöl

Bunte Kirschtomaten, Gurke, rote Zwiebel, frisches Basilikum, Paprika, Semmelbrösel, Olivenöl, Zitrone

Mini-Mozzarella, Kirschtomaten, frisches Basilikum, Reggiano Parmesan, Olivenöl

Süßkartoffel, karamellisierte rote Zwiebel, segmentierte Orange, Haselnuss-Rettich, Quinoa, Gartengemüse, Balsamico-Vinaigrette, Olivenöl

Bio-Portulak, Erdbeere, Olivenöl, Zitrone

Yedikule Salat, Hähnchen, Reggiano Parmesan, Caesar Sauce, Semmelbrösel, Olivenöl

Avocado, Gartengemüse, Haselnüsse, Radieschen, Gurke, Saisonfrüchte, Olivenöl, Zitrone

Passionsfrucht, Rucola, Walnüsse, Kirschtomaten, Reggiano Parmesan, Olivenöl

Burrata-Käse, Pesto-Sauce, Olivenöl, frische Tomatenscheiben

Cube Ezine, frisches Basilikum, frische Minze, Wassermelone, Olivenöl

Spinat, Ricotta, Salbei, Butter

Bio-Hähnchen, Austernpilze, Sahne, frisches Basilikum, Reggiano Parmesan

Pomodoro-Sauce, Kirschtomaten, frisches Basilikum, Reggiano Parmesan

Pestosauce, Sahne, Burrata

Arborio-Reis, Rotbarbe, Mandarinenschale, Olivenöl, Mastix, Weißwein, Reggiano Parmesan

Arborio-Reis, Basilikum, Dill, Minze, Majoran, Rakula, Weißwein, Reggiano Parmesan-Olivenöl

Arborio-Reis, Kastanienpilze, Trüffelscheiben, Steinpilze, Weißwein, Reggiano-Parmesan-Olivenöl

Lammhaxe, Trüffelkartoffelpüree, Schwarzwälder Sauce

200 g Rinderfilet, Knoblauch, Rosmarin, gebrannte Butter

Hähnchenschnitzel, Kartoffelsalat, frische Kräuterbutter

Gebratener Lachs, Basmatireis, Gurkenblattscheiben, Orangensegmente, Olivenöl, Zitrone

Freistehende Hähnchenschenkel, 5 Stunden gegart, Zitrussauce

Fleischbällchen mit Essig und Butter, Aubergine, geräucherter Joghurt